EMS-GRIVORY
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Der diesjährige Beitrag von Ems-Grivory für den Reddot-Produktedesign-Preis ist ein einfaches Küchengerät, ein Nussknacker. Für das grösste private Industrieunternehmen in Graubünden geht es dabei um mehr als die Lösung eines Problems. Die Walnuss - oder Baumnuss, wie sie hierzulande heisst, hat als Zutat für die legendäre Bündner Nusstorte auch eine symbolische Bedeutung.